煙臺市牟平區盛欣家庭農場座落在昆崳山系(全真教祖庭)栽培大櫻桃已有近30年歷史,是煙臺市牟平區最早引種大櫻桃的兩家之一。近幾年又開發保護地(大棚)栽培,使大櫻桃采摘銷售期拓展自三月中下旬至六月中旬。
由于昆崳山特殊氣候和風水地理環境,使得這里的櫻桃象法國葡萄酒“壞女孩”。具有淡淡美美的酸甜味。味覺感相當有深度、有層次、又梯度......
櫻桃樹姿秀麗,花早色艷,素有北方春果第一枝美譽。其果實味美,營養豐富。有調中補氣益脾之功效,對調氣活血,平肝去熱、促進血紅蛋白的再生,貧血患者、老年人骨質疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用。深受消費者青睞。近幾年中醫藥學研究認為,櫻桃祛風除濕是輔助治療痛風的天然良藥。因其有養血活血之功效,故不失為美女養顏之佳品。