鄭州詩情花藝所設課程形式靈活，針對各類學員不同的要求，設置多種科目，真正實現了量身定做的特點，滿足了廣大求學者不同的需求。我們注重鮮花實際操作，實用性、知識性、趣味性，是我們教學中最突出的特點。學員在校期間80％時間以鮮花實際操作為主。對于初學者將更注重花藝設計的實用性，采用手把手的教學方式；對于想開店的學員，將更注重于花店的經營和管理；對于想提高技藝水平的學員，將更注重于設計思路的開發和引導，采用啟發式和誘導式教學，使每一名學員學到自己想學的知識。