安陽市開天調味品有限公司位于甲骨文之鄉(xiāng)古都安陽，是一家具有30多年歷史的釀造企業(yè)，占地面積21萬平方米，年產(chǎn)量15000噸。開天人以復興開天醬油、開天陳醋為已任，多年來匯集釀造名師，博取眾家之長，秉承傳統(tǒng)工藝，引進現(xiàn)代科技，使開天醬油、開天陳醋風味更加獨特。
開天陳醋脫胎于已有300多年歷史的彰德陳醋，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學技術相結合。主導產(chǎn)品為開天牌系列陳醋、老陳醋、米醋、醬油、老抽王、大豆醬、甜面醬、辣椒醬等，具有年產(chǎn)萬噸的能力。因選料精致、工藝獨特，故有陳釀老道、色澤紫紅、酸味柔和、醋香濃郁、鮮醇綿厚、食藥兼?zhèn)洹⒛蛢Χ嘤玫忍厣瑸檎{味之佳品。
此外，我們與山西省清徐縣藍威醋業(yè)有限公司合作，采用山西陳醋原始工藝，研發(fā)、生產(chǎn)出具有綿、酸、香、甜、醇獨特風味的青美系列陳醋、醬油等產(chǎn)品。