重慶市太陽鳥職業培訓學校系重慶市級人事和勞動部門批準設立的咖啡、調酒、西點、西餐（初、中、高級）等專業的知名連鎖培訓機構。由于學校在行業中良好的口碑和聲譽，被業內評為“西式餐飲復合式連鎖培訓旗艦”。